Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование ваших файлов cookie.

Болгария на последних местах в Европе по употреблению рыбы

Болгария на последних местах в Европе по употреблению рыбыфото: investor.bg

Болгария занимает последние места в Европе по употреблению рыбы и рыбных продуктов. К сожалению, трудно изменить менталитет болгар, а в последние годы употребление рыбы в Болгарии продолжает сокращаться, сообщил Тачо Пашов, председатель Национальной ассоциации производителей рыбы в Болгарии.

По его словам, необходима массированная и целенаправленная рекламная политика, которая повысит спрос на рыбу, популяризирует ее как качественный и полезный продукт, который улучшает здоровье и ведет к долголетию.

Пашов сообщил, что в последнее время в стране наблюдается тенденция возврата в трапезу болгар рыб семейства карповых, но уменьшается потребление лососевых.