Болгарское мясо «напичкано» антибиотиками

Болгары едят мясо с антибиотиками, а фермеры «пичкают» животных лекарствами на всякий случай, показывает доклад Европейского агентства по лекарствам. В документе анализируется продажа антибиотиков для животных в 30 европейских странах в 2015 году. Данные раскрывают шокирующие факты злоупотребления антибиотиками в Болгарии, сообщает «Сега».

Болгарские фермеры оказались среди самых злоупотребляющих с медикаментами и занимают восьмое место исследования. Так, в Болгарии на 1 кг животного в среднем приходится по 121 миллиграмма антибиотика, а среди отличников намного ниже – в Норвегии 2 мг на 1 кг, в Исландии – 5 мг, в Швеции – 12 мг.

Самая плохая новость в том, что в Болгарии постоянно растет употребление лекарств – с 92 мг в 2011 год, и 116 мг в 2013 году до рекордных 121 мг в 2015 году, показывают данные доклада.

Основной вывод доклада – в среднем использование антибиотиков в фермах Европы сокращается. Но это не относится к некоторым странам, в том числе и к Болгарии, которая, однако, все еще далеко от рекордных уровней Кипра (434 мг/кг), Испании (402 мг/кг) и Италии (322 мг/кг).

«Для предотвращения распространения инфекций и ускорения роста животных фермеры перестраховываются и дают антибиотики даже здоровым животным», комментируют эксперты общества «Активные потребители». Эти медикаменты созданы для лечения некоторых смертоносных бактериальных заболеваний, но в последние годы используются для профилактики инфекций. Коротко – еда, которую употребляют болгары, производится из мяса с большим количеством антибиотиков и продукты содержат остаточные их количества, подчеркивают эксперты.

Читайте
новости: