Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование ваших файлов cookie.

18 мая в Пловдиве пройдет День русской кухни

18 мая в Пловдиве пройдет День русской кухни

Многообразие богатой национальной русской кухни будет представлено на Третьей ярмарке кулинарного искусства „Этнокухня на колесах - 2019", которая пройдет в Пловдиве с 17 до 19 мая под девизом „Вместе за столом“. Всего в ярмарке, которая организована Фондом "Вместе", будут принимать участие представители 12-ти народностей, сообщает пресс-центр РКИЦ в Софии.

На торжественное открытие "Ярмарки кулинарного искусства - Этнокухня на колесах" приглашены высокие официальные гости, послы стран-участниц проекта, представители диаспор, до сих пор не участвовавших в проекте, но проживающих в Пловдиве.

Вечер откроет вокальная группа "Дольче канто" (Лика Эшкенази), которая исполнит уникальные исторические, бытовые и религиозные еврейские песни в современной аранжировке.

Ярмарка представит национальные особенности культуры еды и разнообразие в меню кухни каждой этнической группы, которые являются неизменной частью культурно-исторического наследства города Пловдива. Каждый вечер представители отдельного сообщества не только создадут приятные эмоции, но и в неформальной обстановке познакомят аудиторию с различными традициями приготовления традиционных национальных блюд.

Второй день ярмарки будет посвящен русской и еврейской кухням. Мастер-класс по приготовлению окрошки проведет главный повар Посольства России в Болгарии Роман Дяченков. В передвижной кухне будут приготовлены и борщ, бутерброды с селедкой, пирожки с грибами и с капустой. Повар Людмила Демерева представит печень с картофельным пюре, а гости проголосуют, что вкуснее - это блюдо или известная в Болгарии печень по-одрински? В русской части музыкальной программы - победитель "Балканской романсиады" Дмитрий Быстрый и танцы от студии "Миллениум".

Поделиться:
Читайте
новости:
Телеграмм Яндекс Дзен Вайбер Google Новости Яндекс Новости Фейсбук Твиттер Вконтакте Одноклассники
 

Добавить комментарий

Все комментарии пользователей, размещаемые на сайте, являются постмодерируемыми. Это означает, что администратор читает сообщения после их размещения на ресурсе, и имеет право удалить их без каких-либо дополнительных объяснений. Запрещается писать комментарии только БОЛЬШИМИ или latinskimi буквами.


Защитный код
Обновить